Traiteurdienst broodjes

Informations

  • Traiteurdienst: broodjes (klassiek en origineel), koude schotels, soep, maaltijdmanden, zakouski’s, quiches en ambachtelijke desserts.
  • Op vraag verzorgen onze werknemers ook de zaalbediening.
  • Mogelijkheid tot levering in het Brussels gewest en in de nabije rand.

TIPS

  1. Raadpleeg de maatwerkbedrijven (MW’s) en neem ze op in uw shortlist voor overheidsopdrachten zonder bekendmaking.
  2. Reserveer uw opdracht of een perceel ervan voor ondernemingen uit de sociale economie: de wet van 17/6/2016 laat u dat toe. Zeer veel dergelijke organisaties bieden deze dienst aan; zo bent u verzekerd van erg ruime mededinging.
  3. Voer technische specificaties in die een maximale duurzaamheid van de dienst en de producten waarborgen (bv. de seizoensgebondenheid van fruit en groenten respecteren, het label Marine Stewardship Council voor vis eisen, …) en/of hanteer bij de gunningscriteria een weging die gunstig is voor milieucriteria. Om u op weg te helpen kunt u tijdens uw prospectiefase de Gids voor duurzame aankopen raadplegen want elk geval is specifiek.

De Brusselse Federatie van Maatwerkbedrijven biedt u het volgende aan:

  • gratis hulp bij het opstellen van uw bestekken;
  • technische fiches over andere diensten, werken en leveringen;
  • een tussenschakel om uw bestek op te sturen naar relevante contacten.

Meer info ...

 

Prestataires

LA FERME NOS PILIFS

Trassersweg 347
1120 Neder-Over-Hembeek
T. +32 266 10 35
estaminet@pilifs.be
Meer infos 

Omzet (afdeling Estaminet): 335.000€
Werknemers: 15
Erkenningen:

  • Ecodynamische onderneming (2 sterren)
  • Diversiteitslabel BHG
  • Certysis (biolabel) voor sommige producten
  • HACCP
  • Slow Food Brussels: beweging die de voorkeur geeft aan lokale en seizoensproducten. In diezelfde geest gebruiken wij meestal duurzame of bio-ingrediënten en kiezen we voor oude dierenrassen of vissoorten die niet overbevist worden.

Referenties:

  • Gemeente Sint-Gillis
  • UCL
  • Fédération Wallonie-Bruxelles

Aanverwante diensten:
Leveringen van kruideniers- en bakkerijwaren
Leveringen van biofruit en -groenten
Voedingsverpakking
Logistiek voor voedingsleveringens

TRAVIE

Kanaaldijk 40
1070 Anderlecht
T. +32 2 526 20 00
sales@travie.be
Meer infos

Omzet (afdeling keuken): 150.000 €
Werknemers: 16
Erkenningen:

  • Certisys
  • HACCP
  • Comeos

Referenties:

  • Gemeente Evere
  • Participatiehuis Anderlecht
  • Franse Gemeenschapscommissie (COCOF)

Aanverwante diensten:
Voorbereiden, assembleren en verpakken van gedroogde en verse voedingsproducten
Teams van begeleide werknemers bij u ter plaatse sturen om uw keukencapaciteit uit te breiden of in onze eigen installaties in overeenstemming met de voedingsnormen (HACCP, Comeos, Certisys)

Uw overheidsopdrachten duurzamer maken

Contacteer ons !  

Harde werkers? Zeker en vast !

Nieuws

Alle nieuws

Maatwerkbedrijven (MB's), vroeger 'beschutte werkplaatsen' genoemd, stellen personen met een handicap te werk. Daartoe bieden ze bedrijven, overheden en particulieren talrijke diensten aan.